PROVINCIA DI SALERNO. GIOVANNI GUZZO: “PUNTARE SU CIBO, SALUTE ED IDENTITA’ “

“Su delega del presidente Franco Alfieri, sono stato nel bellissimo scenario del Castello di Rocca Cilento a parlare di Dieta mediterranea. Che non è solo cibo sano ma un modo di vivere che caratterizza i nostri territori. Partire dalla Dieta mediterranea è il giusto approccio per parlare di sviluppo sostenibile che era l’obiettivo dell’incontro.”

Lo dichiara Giovanni Guzzo, Vice Presidente della Provincia di Salerno.

Ho quindi sottolineato l’importanza di puntare sul legame forte che c’è tra cibo, salute e identità che poi è il patrimonio immateriale rappresentato dalla Dieta mediterranea. Ed è il patrimonio su cui il Cilento e l’intera provincia devono puntare per una crescita consapevole dell’intero territorio