“Il settore lattiero-caseario è uno dei più rilevanti per l’intero comparto agro-alimentare, come testimonia il fatto che l’Italia è il maggior Paese produttore di formaggi dop e che lo stock di esportazioni è in costante crescita negli ultimi 35 anni”. Lo ha dichiarato la senatrice del Pd Angelica Saggese, intervenendo nel corso del question time con il ministro dell’Agricoltura Martina oggi nell’aula di Palazzo Madama.
“Per questo – ha proseguito Saggese – sono particolarmente soddisfatta per l’accordo raggiunto oggi sul prezzo del latte, accordo di cui va ringraziato il ministro che tanto si è speso per questo risultato. La trattativa conclusasi oggi, dopo vari tentativi e svariate tensioni, ha il merito di conciliare le esigenze di tutti i protagonisti della filiera, senza penalizzare eccessivamente il settore dell’industria lattiero-casearia e consentendo agli allevatori di vendere il latte a prezzi sostenibili. Da questo accordo – ha concluso la senatrice dem – si dovrà partire per il tanto lavoro che deve essere ancora fatto per potenziare un settore strategico, non solo dal punto di vista agro-alimentare, dell’Italia”.
